孟欢做菜做得好，不是天赋异禀，而是因为，在她八岁的时候，就要做全家人的饭菜了。

　　那时候她还不叫孟欢，有个大名叫孟唤儿，家里人都喊她唤儿。

　　每天做饭前，八岁的孟唤儿就会提上一个小桶，去家附近的菜场捡商户们扒下来的烂菜叶。很多商户都认得她，有些心软的，会送她一些新鲜的蔬菜瓜果。唤儿心里感激，但她嘴笨，不懂说谢谢，只会在空闲时跑去菜场，帮商户们把摊前摊后打扫得干干净净。

　　一个小桶装满了，唤儿会买点便宜的豆制品，一路小跑回家。

　　那是1997年夏天，香港回归没过多少天，马路两边的电线杆上还间隔挂着五星红旗和紫荆花旗，但这一切对唤儿毫无影响。

　　她家里没有电视机，那所谓的家，在A省钱塘市东部市郊一个叫文兴桥的地方。那里有一片城中村棚户区，孟唤儿家的房子就坐落其中。一间屋子破破烂烂，盖着横七竖八的石棉瓦，砖墙是裸/露的，漆都没有刷，屋内没有洗手间，如厕要用马桶或是去公厕。自来水管架在房门口，热水器是肯定没有的。

　　这原本是间废弃的房子，冬天阴冷潮湿，夏天闷热难当。碰到下雨天，屋里便四处漏水，严重时积水会漫过脚踝。但这房子有一个最大的优点，那便是——不要钱。

　　孟添福、蔡金花夫妻带着几个孩子一直住在这里。

　　此时那房子大门敞开，门口是斑驳的沙土地，一个两三岁的小男孩正光着屁股在门口玩，身边不见其他人。唤儿很无奈，心想明明去买菜之前，她把耀祖托给了大姐孟铃兰。

　　正是夏天，又是中午，太阳烈烈地晒着，唤儿一身汗，走进屋里感觉像进了一个大蒸笼，又臭又闷。但她没抱怨，而是手脚麻利地在一个自制灶台上做起饭来。

　　午饭是酱油炒豆腐，杂烩蔬菜汤，还有妈妈自己腌的毛豆咸菜，主食是糙米饭。另外，唤儿煮了一个鸡蛋，对他们家来说，鸡蛋是奢侈品，每天只能煮一个。爸爸说了，这是给妈妈补身体用的，因为，妈妈又怀孕了。

　　该吃饭了，之前四散的家人们陆陆续续回来，唤儿在家门口的阴凉处支起了桌子，摆了六、七个小凳子。最先回来的是母亲蔡金花，她已怀孕四个月，还不显怀，行动很利索，上午是去了附近一家小作坊做手工串珠。

　　蔡金花这年三十四岁，留一头短发，相貌平凡，手脚粗壮，就是个农村来的务工妇女模样。

　　“耀祖！吃饭了！”蔡金花牵过门口的小男孩，随便扯了块布给他擦手，带着他去桌边坐下。唤儿帮他们盛好饭，大姐孟铃兰也回来了。

　　孟铃兰这年十五岁，已经长成大人模样，胸是胸屁股是屁股的。两年前小学毕业后，她便没再上学，在附近做些零工，更多的时候是

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