牛大叔过来后，可能是路上听胡义说了些什么，一到地儿就开始在院子里转悠。
先看看鸡窝，再瞧瞧猪圈，又审视下大变样儿的院子，然后，进屋就拉着文昊的手不松开了，那叫一个热情。
于是，已经被老药子打听清楚的文昊，再次被牛大叔打听了一遍。
等胡义配合老药子把做好的菜端上来，众人落座。
老药子年龄最大，坐在了上手中间，文昊被让在了主客的位置，他右手边就是牛大叔。
胡义在老药子左手边，狐影在下手吃瓜，兼职倒酒，当然，喝酒还是没文昊的份儿，他照例放了葡萄汁佐兴。
看着三个双目炯炯，充满求知渴望的大人，文昊定了定稍微有些发慌的心情，又开始客串起了讲师。
话说，这是第几次了，以后不能这样了呀，要改！
“现在是以粮为纲，一切都要为粮食让路，其实吧，吃不饱有粮食少的事儿，也有人吃的多的事儿……”
“粮食少要想办法增产，这其实也是有办法的……”
“有什么办法！”牛大叔忍不住就问了，这太重要了。
“这太多了，选种、积肥、分垄、套种、间作、林粮……”
“能详细说说么！”
“这不是今天的重点啊，等一会儿，后边我说说，算了，就先说他吧……”
“选种您应该是明白的，再多也不是咱们农民的活儿了。”
“庄稼一枝花，全靠粪当家，这粪从哪里来呢？就是积肥，秸秆、家畜、沼气……”
“这分垄，就是区别于满幅种植的一种方法，牛叔你应该不陌生吧，是……”
“套播是这样的，它基础是分垄，玉米地里种豇豆，麦子地里种棉花、甜菜……”
“间作，有的地方叫轮做，就是考虑地力问题，比如大豆，一块地里是不能两年连续种的，要间隔一年以上……”
“林粮就是林下种粮，有些庄稼的根很浅，是可以种在疏林里的，比如花生、大豆……”
“有些树自己就长粮食，比如板栗……”
“当然，粮食增产是大学问，不是一两句能说清的，我这也就是启发下……”
“回到第二个问题，那为什么吃的多呢？”文昊设问，
“因为肚里没油水，现在肥肉贵就是因为这个原因，肚里油水哪里来？
一是吃的油，二是肉，鸡肉鱼肉猪肉，肉多了自然吃粮食就少了，
牛叔，您说这是不是相当于粮食增产，这就是副食的厉害……”
“至于这油的来源，一是大豆，花生，一是养猪，一是棉花，我有棉籽榨油的办法……”
“我听小鹰哥说了咱靠山屯儿的事儿，满共不到三十户人家，其实吧，想过好日子也不难……”
“在我看来，有两个办法：一是眼前的办法，二是以后长远的办法……”
“眼前的办法在我看来最简单，我还有一点钱，我借给靠
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